Vietnam: Schlangenwein, Schlangenschnaps - hmmm....

Weltreisend auf lokalem Markt einzukaufen und auf landesüblichen Kochstellen einheimische Gerichte zu Kochen ist preisgünstig, lecker, fördert das Sozialleben und ist manchmal mit abenteuerlichen Erfahrungen verbunden... Weltweite Kochrezepte.
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Catrin
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Vietnam: Schlangenwein, Schlangenschnaps - hmmm....

Ungelesener Beitrag von Catrin »

Hallo!

Einer meiner Vietnam Tips:

Trinkt in Vietnam keinen Schlangenwein, ich hab noch nie so ein stinkendes, übelschmeckendes Zeug zu mir genommen!!!
[Siehe auch Schlangenwein und Vietnam snake wine.]


Grüße an alle Reisewütigen!
Catrin




[zeitloses Thema zur Ergänzung aus älterem Multithema gefischt. MArtin]
Charlymelon
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Vietnam: Schlangenwein, Schlangenschnaps - hmmm....

Ungelesener Beitrag von Charlymelon »

und ausserdem.....
wo kommen denn die Schlangen her?
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KaiYan
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Vietnam: Schlangenwein, Schlangenschnaps - hmmm....

Ungelesener Beitrag von KaiYan »

Schlangenblut so a a la "The Beach" ist in Hanoi aber moeglich. Also es schmeckt, meine ich. :)
Von der Schlange wird uebrigens nichts weggeworfen. Man bekommt so ca. 8 verschiedene Gerichte aus einer Schlange, von gebratener Schlangenhaut bis geriebenes Rueckrat mit Erdnuessen...
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Offliner
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Vietnam: Schlangenwein, Schlangenschnaps - hmmm....

Ungelesener Beitrag von Offliner »

Ich hab im Mekong-Delta nicht diese klassische Schlange gehabt, wo man den Schnaps dazu bekommt, sondern gehacktes Schlangenfleisch mit Kräutern, wenn ich mich richtig erinnere. War sehr gut, aber es schmeckte tatsächlich nach Hühnchen, nur war es ungefähr dreimal so teuer wie ein Geflügelgericht. Das war es nicht unbedingt wert.
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