Tofu: ungekühlt auf Reise mitnehmen?

[Sa]

Hallo alle,
ich mach im August zwei Fahrradtouren, eine sehr kleine (4 Tage) und eine längere (3 Wochen). Da ich mich ganz gerne vegan ernähre und Tofu über alles liebe, stellt sich mir die Frage, ob man das mitnehmen kann. Tofu brauchts ja bekanntlich kühl bis kalt, aber wie mach ich das im Hochsommer auf dem Fahrrad?
Hat jemand ne gute Idee? Kann auch ruhig ein bissel extravagant sein
Liebe Grüße
Sa

[Lohas]

Probier doch mal die getrockneten Sojaschnetzel. Die muss man nur in Wasser einweichen und kann sie dann essen...
Finde ich ab und zu eine gute Alternative. Gibt es z.B. von alnatura.

[lilakakadu]

Hallo, versuch doch mal Mori-Nu Tofu, haltbar im Tetrapack, schmeckt wie frisch, hält sich ein paar Monate. Gibt es weich und fest.
gruß
uwe