Kuba individual als Vegetarier möglich?

[schui93]

Hallo zusammen,

ich habe ja schon oft gelesen, dass Kuba kulinarisch nicht wirklich etwas zu bieten hat.

Meine Frage ist, ob ich mich als Vegetarier und mit einem achtjährigen Sohn vier Wochen über Wasser halten kann.
Z.B. im Vergleich zu Südamerika oder Asien, wo es natürlich immer irgendeine Ausweichmöglichkeit gibt.

Sei es irgendeine Art von Pizza und wenn sie auf einem Wrap o.ä. ist. Irgendwelche Nudelgerichte? Omlettes?
Chicken Nuggets o.ä. für den Kleinen?
Einen Burger irgendwo an der Ecke oder die vegetarische Variante als Eggburger?!

In Havanna sollte das vermutlich/vermutlich möglich sein , aber auch in kleinen Städten?

Wären solche Gerichte auch in einer Privatunterkunft möglich?

Vielen Dank!

[hans33mall]

Meine Frage ist, ob ich mich als Vegetarier und mit einem achtjährigen Sohn vier Wochen über Wasser halten kann.

Na klar, in Kuba kannst du dich jahrelang, auf Dauer, ohne Fleisch ueber Wasser halten.

Das "Haupt"-Gericht des Kubaners, der nur ueber Moneda nacional verfuegt, sind Reis mit Bohnen und Bohnen mit Reis (Arroz con Frijoles). Besser geht es doch gar nicht vegetarisch.

Einmal im Monat gibt es dann dazu ein bisschen Fleisch, meistens was vom Huehnchen, und ein andermal etwas Fisch. Und beides laesst du dann einfach weg. Und da du das ganze bloss 4 Wochen machen willst, duerftest du keinerlei Probleme haben.

Und lass dir ab und zu etwas Salat dazu servieren. Oder kauf dir einfach selbst mal eine Tomate. Die Kubaner sagen dir, wo du die kriegst.

[schui93]

haha Vielen Dank!

Bohnen/Reis in Kuba ist mir klar, aber daher habe ich nach o.g. Gerichten gefragt, denn erzähl mal einem 8 jährigen etwas von schwarzen Bohnen mit Reis und auch als Erwachsener... Möchtest Du Dich 4 Wochen im Urlaub von Reis und Bohnen und ggf mal einer Tomate ernähren? Ich denke nein.

“Besser geht's doch nicht vegetarisch“. Ja ne, is klar...

Daher hier die Frage nach möglichen Alternativen in den Orten oder ob man in Privatunterkünften auf solche Wünsche eingeht oder mangels Lebensmitteln gar nicht eingehen kann?!

[muger]

... Meine Frage ist, ob ich mich als Vegetarier und mit einem achtjährigen Sohn vier Wochen über Wasser halten kann. ....

Vegetarische Kost - ich empfehle da immer Bier und Chips!

liebe Grüsse vom Muger
.

[schui93]

@muger

hahaha Vielen Dank! Zumindest witzig

Ich kann damit leben, meine Frau (die Vegetarierin) sicherlich auch ein paar Tage, aber 4 Wochen
Aber genau selbst das ist die Frage, einfach mal Bier & Chips im Kiosk/Supermarkt kaufen scheint ja nicht unbedingt möglich zu sein.

Und spätestens bei meinem Sohn become ich mit der Kombination Probleme

[Astrid]

Hallo schui

Grad gestern habe ich mit einem Freund gesprochen, der Veganer ist und im Frühjahr auf Kuba war.

Tatsächlich werden auf Kuba Touristen viele Gerichte mit Fleisch oder Fisch angeboten - einfach weil das zur Gastfreundlichkeit der Kubaner gehört (Fleisch ist bei den Einheimischen rar / teuer).
D.h. er musste immer dazu sagen "ohne Fleisch" oder "ohne Eier" oder "ohne Milch", was das ganze etwas schwieriger machte.

Auch wenn die Lebensmittelversorgung in Kuba manches mal mangelhaft ist, gibt es doch je nach Jahreszeit ein relativ gutes Angebot an Früchten (vor allem Guavas) und Gemüse und als Alternative zu Reis z.B. Kochbananen und sehr leckere Cassavas (Yuca, Maniok), außerdem tütenweise Erdnüsse.
Allerdings solltest Du keine hochglanzpolierten Angebote wie in deutschen Supermärkten erwarten, da fehlende Kühlketten die Produkte schnell vergammelt aussehen lassen.
Brot gibt es natürlich ebenfalls überall - zur Sicherheit hat er immer ein Glas Erdbeerbutter und Marmite dabei.

Also verhungern wird man auch als Vegetarier auf Kuba nicht, aber Du liegst sicher nicht verkehrt, wenn Du Dich auf eine kulinarische "Dürrezeit" einstellst.

Liebe Grüße
Astrid

[schui93]

Hallo Astrid,

vielen Dank für Deine Einschätzung und die aktuellen Informtionen.
Das hört sich ja gar ncht so verkehrt an.

Die Frage ist halt, wenn ich bei den Privatleuten sage kein Feisch / kein Fisch, was sie dann "zaubern" können.
Gerade ein 8jähriger last sich doch selten mit einem Gemüseteller abspeisen Obst hört sich da schon beser an

Daher die Frage, was sagen die wenn ich sage, ob sie mir einen Burger oder eine Art von Pizza o.ä. machen können?!
Und bekomme ich so etwas auch in kleineren Städten oder in kleinen Strandorten?!

Also gerne weitere Tatsachenberichte on "vor Ort"

[TanjaM]

Hallo,
wir waren im Februar auf Kuba und ich glaube, es war der erste Urlaub in dem das Thema Essen problematisch war. Selbstversorgung gestaltete sich kann problematisch. Restaurants in denen mit CUC gezahlt wird servieren bevorzugt Fleisch und Fisch. Am besten klappte die Versorgung in den privaten Unterkünften, auch wenn die Vermieter es erst nicht verstehen konnten, dass wir, die wir es uns ja leisten können , auf das Fleisch verzichten. Und weil man es ja gut meint, wurde immer sehr reichhaltig mit Fett gekocht.
ich fand die kubanische Pizza übrigens fürchterlich, dicker klumpiger Teig.
Grüße
Tanja

[Livie81]

Meine Kuba-Reise ist zwar schon ein paar Jahre her, aber ich habe auch fast jeden Tag Reis mit Bohnen und evtl. ein paar Kochbananen gegessen. Nicht sehr aufregend, aber da ich zwischendurch Magen-Darm bekommen hab, wollte ich ein paar Tage lang eh nix essen und schwupps war der Urlaub auch schon wieder vorbei.