Für den Teig:
500g Schichtkäse
250g grobes tschechisches Mehl (hruba mouka) alternativ Spätzlemehl
1 Ei
Für die Füllung
ca. 30 Stück Obst (Erdbeeren, Aprikosen, Zwetschgen)
Zutaten für den Teig vermischen, eine große Kugel formen, dann etwas Teig abtrennen, daraus eine Rolle machen ca 10 cm dick. Mit einem Messer in ca 3cm dicke Stücke teilen.
In der mehligen Hand platt drücken, gewaschenes und gut abgetrocknetes Obst reingeben und zu einem Knödel formen.
Wasser in einem grossen Topf zum kochen bringen, Knödel reinwerfen und kochen bis sie nach oben schwimmen.
Mit gemahlenem tschechischem Quark (tvrdy tvaroh), geschmolzener Butter und Zucker servieren oder mit gemahlenem Mohn, Butter und Zucker oder mit Semmelbröseln.
Obstknödel
Weltreisend auf lokalem Markt einzukaufen und auf landesüblichen Kochstellen einheimische Gerichte zu Kochen ist preisgünstig, lecker, fördert das Sozialleben und ist manchmal mit abenteuerlichen Erfahrungen verbunden... Weltweite Kochrezepte.
Forumsregeln
Tipps und Rezepte, was und wie man auf Fernreisen mit lokalen Marktprodukten lecker kochen und damit viel Geld sparen kann.
Tipps und Rezepte, was und wie man auf Fernreisen mit lokalen Marktprodukten lecker kochen und damit viel Geld sparen kann.
1 Beitrag
• Seite 1 von 1
Obstknödel
Ungelesener Beitrag von Chester »
1 Beitrag
• Seite 1 von 1
Zurück zu „Auf Reise Kochen, Backen und exotische Rezepte“
Gehe zu
- ↳ Dein eigenes Forum zu Deiner Reiseseite / Reiseblog im WRF?
- Willkommen im WeltReiseForum!
- ↳ Weltreiseforum-Anleitung
- ↳ Zuerst Lesen: BOARD-REGELN = Gebrauchsanweisung - Sinn, Zweck und Vision des WRF
- ↳ ERST SUCHEN! - Jede spezifische Frage soll ihr eigenes Thema haben!
- ↳ WRF-News, Einladung zu Mitgestaltung & Feed-Back
- ↳ Testforum & Fragen zum WRF?
- ↳ WRF-Reise-Stammtische
- Weltreise-Community - Plauderbereiche
- ↳ Vorstellungsbereich: WRFler stellen sich vor, persönliche Reiseplanungsentwicklung, Reiseblogs & Reiseberichte - Plauderbereich
- ↳ Allgemeiner Austausch - Selbsthilfegruppe Fernweh & Heimweh
- ↳ Reiseführer, Bücher & Filme zum und über's Reisen - rundherum
- ↳ Nicht-kommerzieller (!) Reise-Markt für Reise-Artikel und Weltreise-Shop
- ↳ Auf Reise Kochen, Backen und exotische Rezepte
- ↳ Musik: Für die Reise, auf der Reise, von der Reise
- ↳ Internationale Schnäppchenjagd und globaler Geiz: Was man Wo Wie billig kaufen kann
- ↳ Nach der Langzeit-Reise oder Weltreise
- ↳ Aussteiger-Forum, auch für nicht-nomadische Aussiedler und Expats - irgendwo
- ↳ Nicht-kommerzielle Reise-Links, private Reiseseiten, Blogs & Vlogs
- Reise-Info-Pool 1F-1T
- ↳ VOR der Reise: Reisevorbereitung, Gesundheit und Globetrotter-Ausrüstung
- ↳ Reiseplanung & Reisevorbereitung von Langzeit-, Welt- u.a. Individualreisen - Info-Pool
- ↳ Reiseausrüstung, Globetrotterequipment und Spezialgear (keine Elektronik!) - Info-Pool
- ↳ Gesundheits-Info-Pool: Reise-Medizin, Reise-Medikamente, Reise-Apotheke, Auslandskrankenversicherung ...
- ↳ COVID-19 Forum: Infos zum Coronavirus für Reise, Urlaub & Expats weltweit
- ↳ Transport-Info-Pool: Alles über int. Flugtickets, RTW, Schifftickets, Bahntickets, Reisen ohne Tickets
- ↳ Finanz-Info-Pool: Geld & Reise - Bargeld im Ausland, Reise-Budget, Devisen, Geld-Transfer ...
- ↳ REISE-Länder & REGIONEN: 1F-1T-Pool
- ↳ Afrika - inkl. Kanaren, Azoren, Madagaskar, Mauritius, Seychellen, Madeira ...
- ↳ Asien-Forum 1: Südasien - Südostasien
- ↳ Asien-Forum 2: Russland, Kaukasus, China, Zentralasien & Ostasien
- ↳ Asien-Forum 3: Naher Osten (Mittlerer Osten)
- ↳ Australien-Forum
- ↳ Europa
- ↳ Nordamerika - USA - Kanada
- ↳ Mittelamerika - Zentralamerika
- ↳ Südamerika Forum
- ↳ Karibik - karibische Inseln
- ↳ Neuseeland-Forum
- ↳ Ozeanien - Südsee - Südpazifik
- ↳ Königreich Tonga
- ↳ Spezielle Reisethemen und Reisesituationen [1F-1T]
- ↳ SOS-FORUM: Dringende Fragen von unterwegs & aktuelle Katastrophen- und Sicherheits-Belange weltweit
- ↳ Reise-Elektronik: Hardware, Software und Internet
- ↳ Reise-Elektronik: Reisekamera, Videocam, Handy, GPS, Ebook-Reader, Solarpanel...
- ↳ Reise-Computer & Datenspeicher: Reisen mit Notebook, Laptop, USB-Sticks, Festplatten, Speicherchips...
- ↳ Reise und Telekommunikation, Datentransfer, Homepage, Programme u.ä.
- ↳ Automobil-Reisen mit Wohnmobil, Campervan, 4WD, Motorrad u.a. KFZ
- ↳ Vorsicht Falle! Reisende und Urlauber als Opfer
- ↳ Unterwegs / im Ausland arbeiten, WWOOFEN, Aushelfen, Au Pair, Praktika & Volontariate weltweit
- ↳ Tauchen & Reisen & Wassersport & Segeln in den (Sub-) Tropen
- ↳ Spezialthemen: Weitere Sportarten, Hobbies, Reisesituationen, Plaisirchen...
- ↳ Besondere Unterkünfte an magischen Orten
- Mitreisebörse - Weltweit & kostenlos
- ↳ Mitreisebörse - Reisepartner weltweit für GEPLANTE Reisen
- ↳ WRF-Auslandstreff - Momentan in - Kontakt jetzt. Aktuelle Mitreise- und Kontaktbörse weltweit
- Bereich für WRF- und worldtrip-Förderer
- ↳ Geldwertes Wissen aus der Weltreise-Praxis
- Optimierungs-Pool
- ↳ Beiträge aus Info-Pool, die nicht dem Gegenseitigkeitsprinzip des WRF entsprechen
- Private Partner- Seiten
- ↳ www.weltreisend.de