Auberginentürmchen mit Couscous und Yoghurt

Weltreisend auf lokalem Markt einzukaufen und auf landesüblichen Kochstellen einheimische Gerichte zu Kochen ist preisgünstig, lecker, fördert das Sozialleben und ist manchmal mit abenteuerlichen Erfahrungen verbunden... Weltweite Kochrezepte.
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Chris+Dagmar
Reise-Geburts-Helfer
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Auberginentürmchen mit Couscous und Yoghurt

Ungelesener Beitrag von Chris+Dagmar »

Hallo Kocher-Köche,

nachdem die Rezepte hier ja eifrig gelesen werden, hier mal wieder ein zigmal erprobtes von Dagmar und mir: Auberginentürmchen mit Couscous und Yoghurt! Relativ einfach auf dem Kocher zuzubereiten, aber dabei wirklich raffiniert und köstlich:

http://worldwheeling.de/index.php?optio ... &Itemid=68

Probiert es mal aus. Würde mich interessieren wie es Euch geschmackt hat.

Viele Grüße
Chris+Dagmar

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